18 Aralık 2012 Salı

Köfte Ekmek & Balık Ekmek

    Trabzon'da sıklıkla özlemini çektiğim köfte ekmek ve    balık ekmeği doyasıya yiyemiyorum.Bunun sebebi çok hamurlu ve kabuğu sert Trabzon ekmeği.
    Balıkta yada köftede herhangi bir sıkıntı yok yanlış anlaşılmasın ancak ekmek için aynı şeyleri söylemek mümkün değil ağzınızı kesen içi hamur ekmek genel anlamda alışkın olmadığım bir tat.Trabzonlular açısından bakarsanız onlar ekmeklerine toz kondurmuyor ama bu ekmekle balık ekmek ve köfte ekmek olmuyor değerli Trabzonlu esnaf abilerim.
    İçine koyulan salatalara gelince havuçlu salatanın da pek uyumlu olduğunu söyleyemeyeceğim balık ekmek & köfte ekmek zorunlu olmadıkça yemeyin dostlar.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder